Bei den hohen Temperaturen haben wir uns im Palazzo eine ganz besondere Abkühlung gegönnt: Wir haben unser eigenes Eis hergestellt!
Dafür haben wir uns eine Eismaschine ausgeliehen und gemeinsam mit den Kindern losgelegt. Der erste Schritt war das Schnippeln: Zwei Kinder durften frische Erdbeeren und Bananen schneiden. Anschließend wurden die Früchte in die dafür vorgesehenen Behälter gefüllt. Dazu kamen noch Joghurt und – für eine kleine süße Note – etwas Agavendicksaft.
Nun hieß es erst einmal: Geduldig sein! Die vorbereitete Erdbeer-Bananen-Joghurt-Mischung musste mindestens 24 Stunden in die Gefriertruhe. Gespannt warteten wir auf den nächsten Tag.
Am folgenden Tag war es endlich so weit: Während der Snackzeit holten wir unsere gefrorene Mischung heraus und schauten neugierig, wie sie aussah. Nun durfte die Eismaschine ihre Arbeit machen. Wir mussten nur noch etwas Milch hinzufügen – und schon wurde aus unserer gefrorenen Frucht-Joghurt-Mischung leckeres, cremiges Eis.
Natürlich durfte die wichtigste Aufgabe nicht fehlen: das Probieren!
Alle Kinder probierten gespannt ihr selbstgemachtes Eis und waren sich schnell einig: Das ist lecker!
Unser kleines Eis-Experiment war also ein voller Erfolg – und eine herrlich leckere Abkühlung an heißen Sommertagen!
